Payer Aging

Die neue Art des Fleischveredelns.

Wer sind wir?

Wir sind ein österreichisches Unternehmen, das auf individuelle Anforderungen spezialisiert ist. Bei uns werden keine alten Traditionen ausgegraben, sondern neue geschaffen. Unsere Produkte sind weltweit im Einsatz. Mit CEO Ing. Norbert Payer stehen wir seit 30 Jahren für Qualität und Innovation in der Lebensmittel- und Fleischtechnologie. 


Unsere Produkte


Ob im Schlachtbereich, in Kühl- und Klimalagerräumen, in der Zerlegung oder in Verpackungsräumen - Payer UVC-Entkeimungsgeräte - kombiniert, mit jahrelanger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, garantieren Sicherheit und lange MHD Werte.


Payer's Frischhaltecenter - wurde europaweit schon über 10.000 Mal verkauft. Es verhindert die Austrocknung im Kühlraum. Brüh-, Koch- und Halbdauerware verliert Null an Gewicht und die Frische wird gänzlich beibehalten. Durch die Trennungsmöglichkeiten (Geflügel, Fisch, Käse, Obst und Gemüse) wird unser Produkt vom WKD sehr geschätzt.


Unsere Produkte stehen für maximale Effizienz im Betrieb. Und damit auch Payer Aging. Unser weltweit einzigartiges und geschütztes Fleischreifeverfahren wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht. Es gibt keinen Gewichtsverlust und somit wird der Ertrag maximiert. Und tatsächlich, Sommelier-Studien zeigen: Payer Aging schmeckt besser als Dry Aging.


 


Kontakt

Adresse

PayTec Handels- und Warenvertriebs GmbH

Gasella 1

6820 Frastanz

Vorarlberg, Österreich

Kontakt

per Mail: payer.nor@aon.at

Telefonisch: 0043 5522 54224

Erreichbarkeit

Wir sind 24 Stunden und 7 Tage die Woche für unsere Kunden erreichbar